-
Doorpakken Salland heeft een update geplaatst in Het Balkje 2 jaren, 6 maanden geleden
Dit is een product, bedacht door Gerard Oortwijn. Een kroket van Balkenbrij. Ligt in het vriesvak van lokale supermarkten en oa. Als hapje uitgedeeld bij Zalencentrum De Veldhoek.
Najaar 2018: Gerard Oortwijn kwam met het idee voor het Balkje. Hij kreeg via Doorpakken hulp van een ervaringsdeskundige: Wim Huis in’t Veld. Samen ginge ze aan de slag met marketing en na de succesvolle introductie ook met het bereiden van het Balkje zelf. Ze mochten gebruik maken van de keuken in Boei 10 onder het deskundige oog van Erwin Beumer (cateraar en horeca-ondernemer).
Doorpakken Salland
Wij houden van Doorpakken en vooral van Salland. Heb jij ‘iets’ waarmee je onze prachtige regio nog mooier maakt? Deel het met ons. Dan kijken we of we jouw idee, plan, product, dienst, of wat dan ook, een boost kunnen geven.
Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling:
Europa investeert in zijn platteland
