Samen Tafelen naar historische grond

Op woensdag 16 april komt het initiatief Samen Tafelen in Salland naar Luttenberg. In de
sfeervolle ambiance van de oude stal van Het Oosterbroek, ontvangt de familie Tijs veertig
mensen die het financieel niet breed hebben of zich eenzaam voelen, voor een 3-gangen
diner.
Boerderij
Vader Tijs kocht in 1930 als erfhouder de boerderij van een tante. Zoon Wim, negende telg
uit het gezin van twaalf en nu 73 jaar jong, nam het melkveebedrijf en de stierenmesterij
over en combineerde dat later met de functie van een Zorgboerderij. Daarbij gestimuleerd
door zijn vrouw Dineke die eerder werkte op de Franciscushof. In 2010 stopten ze ermee
omdat de combinatie van boeren en zorgen met het ouder worden te zwaar werd.
Zoon Peter
Peter had minder affiniteit met het boerenbedrijf en via een carrière bij Formido, Tielbeke
en Maan begon hij zijn eerste onderneming. Hij nam M-cube over en bouwde daar aan wat
hij zelf noemt “een friteuse voor lijm”: een apparaat om lijm te verwarmen. Dat werd het
uiteindelijk niet voor hem, maar vermoedelijk legde hij hiermee wel de basis voor zijn
ondernemersavontuur. Want even later nam hij samen met zijn vriendin, die al jaren bij
Subway werkte, een vestiging over van deze broodjesketen in Deventer.
Sociale hart
De vraag kwam of zij de winkel in Deventer wilden overnemen. En met doorpakken in zijn
genen stapte Peter, samen met zijn Els, in. Hun toekomst lag in het serveren van belegde
broodjes, de zogenoemde subs. Inmiddels is daar ook de winkel in Nijverdal bij gekomen.
Ondernemen is hen niet te doen om rijk te worden. Leuk werk, een fatsoenlijk inkomen en
jonge mensen op weg helpen is voor hen belangrijker. Ze stimuleren en motiveren om iets
van het leven te maken, net als Peter’s ouders op de Zorgboerderij deden.
Deelnemen
Stichting Doorpakken Salland voelt zich vereert dat ze met haar initiatief ‘Samen Tafelen in
Salland’ te gast mogen zijn bij Het Oosterbroek. Mensen die het financieel moeilijk hebben
of zich eenzaam voelen zijn van harte welkom om voor slechts € 2,50 van het 3-gangen diner
te genieten. Dat is op woensdag 16 april aan de Heuvelweg 48 in Luttenberg. De inloop is
van 17.30 tot einde diner om 19.30 uur. Er is plaats voor maximaal 40 personen. Aanmelden
kan per mail via tafelen@doorpakkensalland.nl of telefonisch via 06 12626922.